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用于改善敏感性食品添加剂及其食品产品的稳定性并且延长其货架期的组合物和方法

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摘要

一种组合物，该组合物包括：一个核心，该核心包含被吸收或吸附到一种吸收剂上的至少一种氧敏感性液体天然药学或营养学活性剂；一个中间层，该中间层包含一种调节界面张力的聚合物，其中所述调节界面张力的聚合物的特征在于0.1%的水溶液当在25C下测量时具有低于60mN/m的表面张力；以及至少一个屏障涂层，该至少一个屏障涂层包含一种聚合物，该聚合物所具有的氧气透过率在标准测试条件下测量小于1000cc/m

著录项

公开/公告号CN103687496A

专利类型发明专利
公开/公告日2014-03-26

原文格式PDF
申请/专利权人 SPAI集团有限公司;
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申请/专利号CN201280035480.4
发明设计人阿德尔·潘哈希;伊瑟烈·鲁宾;
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申请日2012-06-06
分类号A23D7/005;A23D9/007;A23L1/00;A23L1/22;A23P1/04;A61K9/50;B01J13/02;
代理机构北京安信方达知识产权代理有限公司;
代理人牟静芳
地址开曼群岛大开曼岛阿格兰屋
入库时间 2023-12-17 02:24:16

法律信息

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态
2015-01-21

发明专利申请公布后的视为撤回 IPC(主分类):A23D7/005 申请公布日:20140326 申请日:20120606

发明专利申请公布后的视为撤回
2014-03-26

公开

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1. 用于改善敏感性食品添加剂及其食品产品的稳定性并且延长其货架期的组合物和方法 [P] . 中国专利： CN103687496A . 2014-03-26
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