复合益生菌发酵鲜食大豆秸秆制备饲料的方法

摘要

本发明提供了一种复合益生菌发酵鲜食大豆秸秆制备饲料的方法，所述制备方法包括如下步骤：将包括鲜食大豆秸秆，玉米粉，麦粉，糖蜜，甲酸钙，复合益生菌的原料混合，调节水分，搅拌均匀，密封，发酵，即可。本发明复合益生菌发酵鲜食大豆秸秆饲料的制备过程无需原料灭菌，发酵工艺简单，生产成本低。本发明制备的发酵鲜食大豆秸秆饲料质地良好，呈金黄色，有浓烈的香味，能大大提高反刍动物的采食量。发酵饲料中乳酸菌和乳酸含量高，pH值低，干物质回收率很高，胰蛋白酶抑制因子含量和脲酶活性低。