一种制备耐热脂肪酶的方法及其专用表达载体

摘要

本发明公开了一种制备耐热脂肪酶的方法及其专用表达载体。本发明提供了一种重组载体，为将脂肪酶Btl2编码基因插入毕赤酵母表达载体中，得到的表达脂肪酶重组载体；所述脂肪酶Btl2的氨基酸序列为序列表中的序列2。本发明的实验证明，本发明通过毕赤酵母异源蛋白表达系统胞外分泌获得脂肪酶，使获取方法更加简单、降低该酶的生产成本，在耐热脂肪酶的生产中具有广阔的工业前景。