一种硬毛粗盖孔菌固态发酵生产高活性漆酶的方法

摘要

本发明公开了一种硬毛粗盖孔菌固态发酵生产高活性漆酶的方法。漆酶被称为绿色化学中的蓝色酶，在能源，环境视屏等领域有着重要的用处，但目前漆酶固态发酵过程中产酶量低，发酵技术不完善制约着漆酶的研究应用。本发明提供了气相双动态固态发酵生产高活性漆酶的方法。将固态基质粉碎后加入含有氮源和硫酸铜的液态培养基，接种后放入气相双动态固态发酵反应器中，发酵制备漆酶，相对于普通固态发酵方式，漆酶产量提高30%，发酵周期缩短25%。本发明提供了一种新漆酶固态发酵新方法，为漆酶固态发酵产业化打下基础。