一种有效预防感冒的香菇鸡汤的制作方法

摘要

本发明提供一种有效预防感冒的香菇鸡汤的制作方法，包括香菇，大枣，鸡，其特征是制作步骤如下：（1）将鸡剁块，汆烫去血水，洗净；（2）将香菇泡软、洗净沥干去蒂对切；（3）将鸡块、大枣、适量葱、姜、料酒等调料，放入炖锅炖40分钟；（4）放入香菇和适量食盐，炖20分钟，放味精，即可食用。本发明产品能促进新陈代谢，使人精力旺盛，增强人体的免疫能力，有较强的抗病毒功能，能将感冒病毒有效排出体外，帮助人们赶走流感，有效预防季节性感冒，特别适合老年人、婴幼儿和体弱多病者人群饮用。