食用菌工厂化栽培过程中降低培养阶段污染率的方法

摘要

本发明公开一种食用菌工厂化栽培过程中降低培养阶段污染率的方法，其特征在于依次包括如下步骤：1）隔离，用隔离材料将培养车间内准备放置接种后培养料的局部空间与培养车间内的其他空间进行隔离处理；2）灭菌消毒，对上述局部空间进行灭菌消毒处理；3）转入，将接种后培养料转入上述灭菌消毒处理后的局部空间内；4）灭菌消毒，对放置接种后培养料的局部空间进行再次灭菌消毒。本发明通过对培养车间内的局部空间进行隔离后消毒处理，在已经被污染的培养车间形成一局部相对洁净空间用于接种后培养料的培养，从而大幅度降低了食用菌工厂化栽培过程中因培养车间被污染而造成的在培养阶段的污染率，且该方法方便快捷、成本低廉。