一种快速测定水产品中副溶血性弧菌总量的方法

摘要

本发明涉及一种快速测定水产品中副溶血性弧菌总量的方法，包括：（1）检样制备；（2）双层平板制备；（3）样品稀释；（4）样品检测；（5）细菌培养。本发明具有良好的选择性，试验重复性好，结果准确可靠，操作步骤简单，成本低廉，可以达到快速检测的目的，结果可在1-2d内读取，同时无需昂贵复杂的试验材料，可以避免该菌的计数结果偏低，适用于水产品中副溶血性弧菌的定量监控，在水产品质量安全领域具有无可比拟的优势和广泛的应用前景。