一种从神秘果中提取天然抗氧化物质的方法

摘要

本发明公开了一种从神秘果中提取天然抗氧化物质的方法，包括：以粉碎后的神秘果果肉为原料，以色谱级乙醇为溶剂，采用超声波水浴浸提，得到乙醇提取液；所述乙醇提取液经离心分离后得到上清液；重复所述浸提和离心分离步骤至少1次，并合并所述上清液；合并的所述上清液用非极性的硅胶基质吸附剂吸附分离，并用乙醇水溶液进行洗脱并收集洗脱液；将所述洗脱液蒸馏得到天然抗氧化物质溶液；所述天然抗氧化物溶液经真空干燥得到固体天然抗氧化物质。本发明的提取方法步骤简单，且提取出的天然抗氧化物质具有很强的抗氧化生物活性功能，具有广泛的应用前景。