一种针对发酵乳中以葡萄糖杆菌为主的系列杂菌污染的高精度特异性数字PCR检测方法

摘要

本发明公开了一种针对发酵乳中以葡萄糖杆菌为主的系列杂菌污染的高精度特异性数字PCR检测方法，该方法首先对待测杂菌进行死菌去干扰处理，然后对细菌DNA进行低杂质高纯度的提取，研发设计待测菌的特异性引物探针，设定ddPCR反应体系、反应程序及其退火温度，使得检测方法满足特异性、灵敏度和定量化的要求。