一种以鸡粪为基质的乳酸菌培养物及应用

摘要

本发明公开了一种以鸡粪为基质的乳酸菌培养物及应用，该培养物是以鸡粪为基质或者基质之一，利用植物乳杆菌L16发酵获得，所述的植物乳杆菌L16的保藏编号为：CCTCC NO：M2019502。本发明主要优点：将鸡粪变废为宝，其氨基酸态氮、糖类、小肽含量高；还有大量酶，维生素，营养因子和活性益生菌，使生物利用率高；原料成本低，工艺简单，容易操作，质量稳定；生产过程环保，无环境污染。