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一种富含乳双歧杆菌的微浓缩益生菌酸奶及其制备方法

摘要

本发明公开了一种富含乳双歧杆菌的微浓缩益生菌酸奶及其制备方法。该酸奶是由以下各组分混合发酵后浓缩得到:抗性糊精2‰~5‰,大豆肽粉2‰~5‰,酵母抽提物0.3‰~0.6‰,乳双歧杆菌2×10

著录项

  • 公开/公告号CN110353044A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2019-10-22

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 绿雪生物工程(深圳)有限公司;

    申请/专利号CN201910579748.4

  • 发明设计人 骆鹏飞;俞兰秀;

    申请日2019-06-28

  • 分类号

  • 代理机构广州粤高专利商标代理有限公司;

  • 代理人孙凤侠

  • 地址 518105 广东省深圳市宝安区松岗街道潭头工业城177号

  • 入库时间 2024-02-19 13:17:43

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-11-15

    实质审查的生效 IPC(主分类):A23C9/13 申请日:20190628

    实质审查的生效

  • 2019-10-22

    公开

    公开

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