一种利用坚果油制备棕榈油酸的方法及棕榈油酸的应用

摘要

本发明提供一种利用坚果油制备棕榈油酸的方法，包括步骤：S1：将棕榈油酸含量为5‑30％的坚果油和氨水按照坚果油：氨水＝1：(1‑3)的质量比混合，然后加入添加量为反应物总重量0.5‑5％的强碱，在55‑80℃下反应1‑10h；S2：加入添加量为反应物总重量0.005‑5％的抗氧化剂，搅拌均匀；S3：在80‑120℃条件下减压蒸馏得到蒸馏馏分液并除去氨气；S4：将馏分液降至室温，然后转移至无氧环境下加入添加量为馏分液总重量10‑20％的除氧纯水，搅拌均匀后；S5：静置1‑3h，取上层澄清液；S6：将上层澄清液进行分子蒸馏得到棕榈油酸油。通过本发明方法制得的棕榈油酸，其棕榈烯酸是原油的棕榈烯酸含量的1.5‑5倍，便于应用到化妆品中后通过控制棕榈油酸的量凸显棕榈油酸的功效。