乳酸片球菌CGMCC 1.4在抑制黄曲霉中的应用

摘要

本发明提供了乳酸片球菌CGMCC 1.4在抑制黄曲霉中的应用，属于微生物技术领域，所述乳酸片球菌CGMCC 1.4能够显著抑制黄曲霉的生长和繁殖，根据实施例的记载，将所述乳酸片球菌CGMCC 1.4的发酵上清浓缩液注入到106个/mL浓度的黄曲霉孢子悬液涂布的平板上，抑菌圈直径达到15.860±0.050mm，而注入生理盐水和空白MRS培养基则没有出现抑菌圈。