琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用

摘要

本发明公开一种琼脂糖酶基因、重组质粒、重组菌株、琼脂糖酶及其应用，涉及基因工程技术领域。所述琼脂糖酶的氨基酸序列如SEQ ID NO：2所示；所述琼脂糖酶基因caAgaA的核苷酸序列如SEQ ID NO：1所示；所述重组质粒携带所述琼脂糖酶基因caAgaA；所述重组菌株包含所述琼脂糖酶基因caAgaA。本发明提供的琼脂糖酶具有较好的热稳定性和pH稳定性，可用于新琼寡糖的制备以及琼脂糖凝胶后的核酸回收。