一种增强免疫功能的祁连黄蘑菇饼干及其加工方法

摘要

本发明属于祁连黄蘑姑加工技术领域，具体涉及一种增强免疫功能的祁连黄蘑菇饼干，包括：祁连黄蘑姑粉：45～65份，金银花粉末：2～4份，玉米粉：5～10份，大枣粉：5～12份，核桃粉：5～13份，小麦粉：5～10份，全脂奶粉：5～10份，小苏打：0.3～1份，食盐：0.2～1份，黄油：5～15份，蛋黄液：5～10份，起酥油：4～7份，洋葱干粉：1.0～15份，蔗糖：12～28份，虾皮粉：6～12份，南瓜粉：18～22份，山楂粉：5～10份，藿香粉末：5～7份，马铃薯粉：10～13份，胡萝卜粉：6～8份，西红柿粉：3～5份，板栗粉：2～5份，还包括适量的水。本发明的饼干极大的发挥了祁连黄蘑姑的保健作用。本发明还涉及该饼干的加工方法，加工简单方便。