采用固定化马抗体提取纯化脂肪酶的方法

摘要

本发明公开了一种采用固定化马抗体提取纯化脂肪酶的方法，包括步骤：采用产脂肪酶的假单胞菌为发酵菌种进行发酵，得到发酵液；将发酵液离心，收集上清液，得到脂肪酶粗酶液；将脂肪酶粗酶液上固定化马抗体柱，之后用清洗液洗柱，再采用磷酸氢二钠‑柠檬酸缓冲液洗脱，收集洗脱液，得到纯化后的脂肪酶；在纯化后的脂肪酶中加入聚乙二醇，使脂肪酶沉淀；之后离心，收集沉淀；将沉淀干燥，得到脂肪酶。本发明利用抗原抗体特异结合提取纯化脂肪酶，可以有效去除杂质，特异性强，所得脂肪酶纯度高、质量好、收率高、活性损失少，在脂肪酶浓度较低时也可以对其进行提纯，且生产成本低，是一种高效的脂肪酶提取纯化方法。