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一种蜂蜜中果糖含量的检测方法

摘要

本发明公开了一种蜂蜜中果糖含量的检测方法,该方法为:以苯硼酸衍生物3‑喹啉‑硼酸为荧光探针加入到稀释后的蜂蜜溶液中,对该蜂蜜溶液进行荧光检测,以316nm的光源作为激发波长,测量400nm处的荧光强度,对荧光强度和果糖含量进行最小二乘法线性拟合计算,得到果糖含量。本发明与传统的果糖含量测量方法相比,具有灵敏度高、选择性好、样品无需预处理、低成本、检测快速等优点。

著录项

  • 公开/公告号CN109507165A

    专利类型发明专利

  • 公开/公告日2019-03-22

    原文格式PDF

  • 申请/专利权人 南京师范大学;

    申请/专利号CN201910021881.8

  • 发明设计人 葛学峰;时斌;

    申请日2019-01-10

  • 分类号G01N21/64(20060101);

  • 代理机构11531 北京汇捷知识产权代理事务所(普通合伙);

  • 代理人李宏伟

  • 地址 210024 江苏省南京市鼓楼区宁海路122号

  • 入库时间 2024-02-19 07:58:30

法律信息

  • 法律状态公告日

    法律状态信息

    法律状态

  • 2019-04-16

    实质审查的生效 IPC(主分类):G01N21/64 申请日:20190110

    实质审查的生效

  • 2019-03-22

    公开

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