保健品蛋醋

摘要

一种保健品蛋醋由下述原料制得:米醋100g‑300g、新鲜鸡蛋1枚‑2枚。一种保健品蛋醋的制备方法，包括以下步骤：1.准备容器瓶两只，每隔三四天制作一瓶，交替使用。2.将鸡蛋放入容器瓶中，再将米醋倒入，把鸡蛋浸没即可，时间浸泡一天半至两天，将蛋壳软化后，用筷子戳破蛋膜，将流出的蛋液与醋搅拌均匀，再放置一天制得保健品蛋醋。本发明为一种老少皆宜，能调节人体免疫功能，能够健体强身，大众的保健饮料。