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机译:不同类型的淀粉磷酸单酯的理化性质
Starch phosphate; Monoesters; different types; Physicochemical properties; Granule;
机译:不同类型的淀粉磷酸单酯的理化性质
机译:被4型抗性淀粉(交联玉米淀粉)取代的淀粉的物理化学和流变特性。
机译:解支酶浓度对直链淀粉米淀粉抗性III型淀粉理化性质和α-淀粉酶水解率的影响
机译:淀粉的类型和掺入比例对专利面粉-淀粉混合物制成的面条的理化和质构性质的影响
机译:麸皮和胚乳中淀粉的理化特性以及麸皮淀粉与密歇根州精选软麦麸皮特性之间的关系。
机译:三种聚合物花青素苷对马铃薯淀粉物理化学和体外消化特性的影响
机译:薯淀粉B型和C型淀粉物理学特性的比较研究