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机译:不同水分含量下加热速率对糊化过程中淀粉凝沉和淀粉-水相互作用的影响
Additional unfrozen water (AUW); G and M1 endotherm; Gelatinization; Heating rate; Moisture;
机译:不同水分含量下加热速率对糊化过程中淀粉凝沉和淀粉-水相互作用的影响
机译:NMR弛豫作为理解微波加热对淀粉 - 水相互作用和凝胶化行为的效果的工具
机译:糊化过程中玉米淀粉与水的淀粉-水相互作用研究
机译:PVA与不同水分含量的增塑淀粉体系之间的相互作用
机译:糊化对淀粉-水相互作用的影响。
机译:高静水凝胶化后玉米淀粉的回生:直链淀粉含量和降压速率的影响
机译:熟米耐药淀粉含量的测量及凝胶化和凝胶化特征分析
机译:固体废物浸出特性和污染物 - 沉积物相互作用第2卷:不饱和水分含量下的污染物运输