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机译:通过酶处理阳离子马铃薯淀粉获得的糊精的表征
cationic starch; potato; cation exchange chromatography; isoamylolysis; alpha-amylolysis; WAXY MAIZE STARCH; SUBSTITUENT DISTRIBUTION; METHYLATED STARCHES; EXCHANGE CHROMATOGRAPHY; AMYLOPECTIN STARCH; MASS-SPECTROMETRY; ALPHA-DEXTRINS; GRANULES; DEGRADATION; MICROSCOPY;
机译:通过酶处理阳离子马铃薯淀粉获得的糊精的表征
机译:新型带阳离子乙酰胆碱基团的马铃薯淀粉衍生物的合成与表征
机译:化学修饰马铃薯淀粉膜的酶降解特性
机译:快速膨胀马铃薯块茎中淀粉磷酸化酶基因表达的昼夜变化及酶促活性
机译:马铃薯中糖淀粉转化的酶促分析。
机译:金黄色微芽孢杆菌B8.A酶促降解马铃薯颗粒淀粉
机译:用酸催化剂和酶法的黄原瘤梭菌(L.)Schott淀粉糊精的制备与表征