机译:粒度对交联和乙酰化小麦淀粉理化性质的影响
acetylation; cross-linking; modified starch; wheat starch; starch granule; WAXY MAIZE STARCHES; SEPARATION;
机译:粒度对交联和乙酰化小麦淀粉理化性质的影响
机译:A型和B型小麦淀粉颗粒中羟丙基化和交联淀粉的理化性质
机译:γ射线辐照对天然和乙酰化小麦淀粉理化性质的影响
机译:播播对欧洲软麦(Triticum Aestivum L)提取的天然淀粉物理化学和功能性质的影响
机译:小麦淀粉的理化特性及其与液化和发酵生物乙醇性能的关系。
机译:小麦纤维的含量和粒径对淀粉理化性质和凝胶形态的影响
机译:用羟丙基化,乙酰化和磷酸化的交联烟草淀粉取代的面粉的凝胶化性能和面包质量