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机译:肉毒梭菌中食品加工和与存储相关的胁迫耐受机制
Clostridium botulinum; Cold-shock response; Foodborne botulism; Food processing; Heat-shock response;
机译:肉毒梭菌中食品加工和与存储相关的胁迫耐受机制
机译:最低限度加工的冷藏乳制品中非蛋白水解肉毒梭菌引起的危害的定量风险评估
机译:低酸冷分布食品中的非蛋白水解肉毒梭菌芽孢和巴氏灭菌工艺的设计。
机译:蛋白水解梭菌肉毒杆菌:组合质谱蛋白水解梭菌肉毒杆菌:鞭毛糖基化多样性和微阵列分析
机译:分析肉毒梭菌中A型肉毒杆菌神经毒素的表达。
机译:替代西格玛因子SigK在I组肉毒梭菌ATCC 3502胁迫耐受性中起作用
机译:食品加工相关压力对单核细胞增生李斯特菌耐酸性的影响
机译:食物细菌毒素生成机制(肉毒梭菌)