机译:通过挤压蒸煮工艺开发高蛋白复合高粱-w豆速溶粥
Sorghum; Cowpea; Functional properties; Extrusion; Porridge; Starch; Corn; Temperature; Viscosity; Products; Firmness; Flours; Pinto; Color; Maize;
机译:通过挤压蒸煮工艺开发高蛋白复合高粱-w豆速溶粥
机译:用大豆玉米 - 高粱 - 小麦挤出烹饪过程表征即食复合粥面粉
机译:使用连续加工器烹饪的西非市场优质速溶高粱粥粉
机译:后处理退火对大体积挤出沉积系统中印刷的聚硫化硫复合物结晶度和力学性能的影响
机译:使用挤出工艺开发具有增强的机械和阻隔性能的生物纳米复合薄膜。
机译:优化低直链淀粉米粉与种子香蕉和杨桃果渣混合膨化蒸煮的工艺参数以开发矿物质和富含纤维的早餐谷物
机译:大豆 - 玉米 - 高粱 - 小麦挤压蒸煮过程即食复合粥粉的表征