机译:巴西真空包装牛肉吹包装腐败中与微生物相关的气体和挥发性化合物。
16S rRNA; beef; blown pack spoilage; volatile compounds;
机译:巴西真空包装牛肉吹包装腐败中与微生物相关的气体和挥发性化合物。
机译:产气荚膜梭菌 i>和 C i>的参与。巴西真空包装牛肉的“吹包”变质的 algidicarnis i>。
机译:GC-MS和多变量回归分析的真空包装的冷熏鲑鱼(Salmo salar)中腐败细菌产生的挥发性化合物的意义
机译:空气污染101A-酸性气体,氮氧化物和挥发性有机化合物
机译:梭状芽胞杆菌的表征。来自“吹制包装”,冷藏,真空包装的牛肉。
机译:使用抗菌包装控制吹塑包装变质
机译:巴西真空包装牛肉吹包装腐败中与微生物相关的气体和挥发性化合物
机译:对辐照牛肉中某些化合物的健康方面的评价。补充I.挥发性产品的进一步毒理学考虑