机译:牛乳中天然纤溶酶,纤溶酶原和纤溶酶原激活剂的热失活:一项重新研究
Plasmin; Plasminogen; Plasminogen activator; Heat inactivation; Milk.; Somatic-cell count; Synthetic substrate; Beta-lactoglobulin; Proteinase; system; Dairy-products; Stability; Caseins; Proteolysis; Inhibition.; Fractions;
机译:牛乳中天然纤溶酶,纤溶酶原和纤溶酶原激活剂的热失活:一项重新研究
机译:长期施用重组牛生长激素对杂交荷斯坦牛的纤溶酶原-纤溶酶系统和乳成分的影响。
机译:牛乳中纤溶酶和纤溶酶的分离与鉴定
机译:热诱导的酪蛋白 - 乳清蛋白相互作用在藻类牛奶中:是否类似于牛奶?
机译:从牛乳和细菌来源中选择的纤溶酶原激活剂的表征。
机译:工业热处理对抗菌牛乳黄嘌呤氧化酶失活动力学的影响
机译:牛乳碱性蛋白酶的纯化及与牛血纤溶酶原或纤溶酶的比较