Entremets et viennoiseries sauvent l'année 2014

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Entremets et viennoiseries sauvent l'année 2014

机译：Entremets和糕点保存2014年

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S'il n'y a pas de quoi s'extasier, le rayon des patisseries surgelées tire toutefois son épingle du jeu avec un CA en légere hausse en 2014. Si les tartes ont souffert, les entremets, eux, ont retrouvé le chemin de la croissance.

机译：如果没有什么好高兴的，那么冷冻糕点部门的表现不错，2014年的营业额略有增加。如果馅饼受苦，甜点已经找到了回国的途径。增长。

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来源
《Le Monde du Surgele》 |2015年第180期|共2页
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原文格式 PDF
正文语种 fre
中图分类食品工业;
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