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机译:储存和腐烂食用油的感官评估
机译:储存和腐烂食用油的感官评估
机译:豌豆淀粉,乳清蛋白分离物和巴西棕榈蜡组成的可食用涂层的表征及其对核桃和松子的油酸度和感官特性的影响
机译:快速高效液相色谱法测定丙二醛以评估食用油中的酸败
机译:在正常和加速条件下储存过程中纯化橄榄油在纯化橄榄油中的挥发性化合物和感觉酸酸的演变(25-75°C)
机译:实体商店和在线商店中感官和非感官属性的相对重要性:可评估性的观点。
机译:用于初榨橄榄油感官评估的腐臭和酒 - 醋人工嗅嗅液参考材料(AOMS)的配方
机译:在室温下储存食用油(芥末和玉米油)的酸腐蚀和其他物理化学性质的评估
机译:黑麦,干食用豆类,油料作物,烟草,糖,蜂蜜,羊毛,马海毛,口香糖海军商店和乳制品的计划规定。 1961-90的数据库