Wirkungen verschiedener Phytasen auf die: Verdauung von Geflügel Vergleichende Auswertung zahlreicher Studien

摘要

Das Enzym Phytase ist einer der best erforschtesten Futterzusatzstoffe weltweit und erfreut sich weit verbreitetem Einsatz in der Tierfutterindustrie. Neue Produktentwicklungen werden mit voller Kraft vorangetrieben und Hunderte von Artikeln über Phytase sind bereits veroffentlicht worden. Eine Auswertung dieser Publikationen macht eine Extraktion von Matrixwerten der meist erforschten Phytasen moglich. Die Ergebnisse dieser Auswertung sollen in diesem Artikel vorgestellt werden. Zur Gewahrleistungeines hochstmoglichen Masses an Unabhangigkeit wurde bei dieser Untersuchung besondere Sorgfalt angewandt. Viele verschiedene Wissenschaftler und Institute sind in diese Studien involviert, sodass Messfehler ausgeschlossen werden müssen.