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机译:糙米发酵黑醋的抗菌功效
Fermented dark vinegar; antimicrobial activity; antioxidant activity; human pathogenic microorganisms; pathogenic bacteria; 16S rDNA;
机译:糙米发酵黑醋的抗菌功效
机译:糙米发酵浆液中的抗菌效率
机译:未抛光的米黑醋中的免疫刺激成分的分离和表征
机译:两株醋杆菌发酵山楂醋中挥发性化合物的顶空固相微萃取分析
机译:使用天然抗菌剂控制牛肉碎和干发酵香肠中的大肠杆菌O157:H7。
机译:日本生产的米醋和糙米醋的传统乙酸发酵中的乙酸细菌特征
机译:日本生产的米醋和糙米醋的传统乙酸发酵中的乙酸细菌特征