机译:用于制备调味紫菜远视菌的各种植物油的热氧化稳定性。
Pyropia spp.; Seasoned laver; Vegetable oil; Thermal oxidation; Oxidative stability;
机译:用于制备调味紫菜远视菌的各种植物油的热氧化稳定性。
机译:监测和优化玉米,芝麻和紫苏油的混合比例对调味紫菜远视菌属的氧化和感官品质的影响。
机译:监测和优化玉米,芝麻和紫苏油的混合比例对调味紫菜远视菌属的氧化和感官品质的影响。
机译:植物油作为金属热处理淬火剂的热氧化稳定性
机译:内源性油成分在植物油的氧化稳定性中的作用。
机译:芝麻提取物在加速氧化存储过程中对植物油的氧化稳定性的影响
机译:FTIR光谱法在热氧化过程中监测所选植物油稳定性的应用
机译:用烷基季铵盐,两性氨基酸盐,中和量的钠和氢氧化钾和小a的烷氧基化植物油和糖衍生物乳化植物油测试物质的解密