机译:谷物中的生物活性化合物-发生,结构,技术意义和营养价值-综述
beta-Glucans; arabinoxylans; bioactive compounds; cereal grains; dietary fiber;
机译:谷物中的生物活性化合物-发生,结构,技术意义和营养价值-综述
机译:通过加工技术提高谷物中酚类化合物的生物利用度和生物利用度:简明评论。 (特别部分:功能性食品生物活性物质的生物利用度和代谢。)
机译:致力于改善老年人的营养和健康:发芽谷物的作用和功能性面包中生物活性化合物的封装-综述
机译:豆类的营养和生物活性化合物:对人体健康的益处
机译:大麦无籽大麦和其他谷物颗粒的成珠部分的形态和化学组成,以及大麦中大麦中阿拉伯木聚糖的营养价值。
机译:土著榴莲(Durio Zibethinus Murr。)的生物活性化合物营养价值和潜在的健康益处:综述
机译:本土榴莲的生物活性化合物,营养价值和潜在的健康益处(Durio Zibethinus Murr。):审查