机译:冷藏过程中商业酸奶中益生菌的活力和有机酸的浓度
机译:冷藏过程中商业酸奶中益生菌的活力和有机酸的浓度
机译:薰衣草(Lavandula officinalis L.)的添加对发酵乳和酸奶中发酵乳和酸奶中不同益生菌的生长,酸化特性和存活量的影响
机译:冷藏时间对发酵益生菌乳饮料中益生菌活力的影响
机译:用酸奶培养的L. Actiophilus益生菌的牛奶和大豆牛奶混合物发酵
机译:冷藏下非乳制品食品基质中益生菌的生存能力评估。
机译:在酸奶中掺入ω-3富含富含富酸的葡萄籽油:冷藏储存期间物理化学纹理和感官属性的响应表面优化
机译:益生菌在约旦销售的商业益生菌发酵乳制品的冷藏储存期间的活力