机译:电子束辐照和保存时间对野生大鳞茎procera干样品的化学和抗氧化参数的综合影响。
Macrolepiota procera; Electron-beam; Drying; Chemical composition; Antioxidant activity;
机译:电子束辐照和保存时间对野生大鳞茎procera干样品的化学和抗氧化参数的综合影响。
机译:不同加工工艺对procle procera野生蘑菇化学和抗氧化参数的影响。
机译:电子束辐照保存野生蘑菇的可行性:对化学成分和抗氧化活性的影响。
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机译:加工,储存温度和储存时间对密歇根州蒙莫朗西樱桃浓缩汁理化,感官品质和抗氧化性能的影响。
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机译:电子射线照射的可行性保持野生干蘑菇:对化学成分和抗氧化活性的影响