Zum Festlegen von Hochst- und Mindestmengen an Vitaminen und Mineralstoffen in Lebensmitteln

摘要

Das Festlegen von Hochst- und Mindestmengen an Vitaminen und Mineralstoffen in Nahrungserganzungsmitteln zur Angleichung der Rechtsvorschriften bis 2007 ist in der Richtlinie 2002/46/EG des Europaischen Parlaments und des Rates vom 10.06.2002 vorgesehen. Seit dem 10.11.2003 liegt darüber hinaus ein Vorschlag zur Regulierung des Zusatzes von Vitaminen und Mineralstoffen sowie bestimmten anderen Stoffen mit einer ernahrungsbezogenen oder physiologischen Wirkung zu Lebensmitteln des allgemeinen Verzehrs vor, der Ende 2006 angenommen werden soll. Nach der 2. Lesung zum Erlass einer diesbezüglichen Verordnung [1] ist von der Europaischen Kommission noch ein kommentierendes Diskussionspapier in Umlauf gebracht worden [2]. Darin werden für die Verfahrensweise unterbreitete wesentliche Modelle [3-8] vorgestellt, offene Fragen aufgeworfen und Stellungnahmen bis 30.09.2006 erbeten.