机译:温度和压力对果胶存在下纯化番茄果胶甲酯酶和聚半乳糖醛酸酶联合作用的影响
Tomato pectinmethylesterase; Tomato polygalacturonase; Temperature and pressure processing; Pectin;
机译:温度和压力对果胶存在下纯化番茄果胶甲酯酶和聚半乳糖醛酸酶联合作用的影响
机译:在不同甲基酯化模式的果胶存在下,温度和压力对纯化的番茄聚半乳糖醛酸酶活性的影响。
机译:来自四个不同番茄加工品种的纯化的聚半乳糖醛酸酶和果胶甲基酯酶的热和高压稳定性
机译:在金属氧化物存在下高温和高压水中的一些有机反应
机译:聚半乳糖醛酸酶抑制蛋白在番茄果实与灰霉病病原体灰葡萄孢的相互作用中的作用。
机译:番茄多半乳糖醛酸酶β亚基表达的减少会影响水果成熟期间果胶的增溶和降解。
机译:番茄果实细胞壁1:I.使用纯化的番茄聚半乳糖醛酸酶和果胶甲酯酶鉴定果胶的发育变化
机译:固体之间的反应:过渡金属配合物与铟和碱金属盐在高压和/或高温下的反应