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机译:具有高麦角硫因含量和其口感品质的烹饪药用牡蛎国王菇菇产品的制备。
buckwheat; edible fungi; fermentation products; flavour; food quality; free amino acids; medicinal fungi; mycelium; organoleptic traits; polyols; sugar content; tastes; Coix lacryma-jobi; Fagopyrum esculentum; fungi; Pleurotus eryngii; Coix; Poaceae; Cyperales; monocotyledons; angiosperms; Spermatophyta; plants; eukaryotes; Fagopyrum; Polygonaceae; Polygonales; dicotyledons; Pleurotus; Pleurotaceae; Agaricales; Agaricomycetes; Agaricomycotina; Basidiomycota; fungi; fermented products; flavor; fungus; organoleptic properties;
机译:具有高麦角硫因含量和其口感品质的烹饪药用牡蛎国王菇菇产品的制备。
机译:从烹饪-药用牡蛎蘑菇杏鲍菇(较高的担子菌)中浸入高麦角硫氨酸含量的菌丝体及其成分。
机译:食用药用金牡蛎蘑菇平菇(Agaricomycetes)中高麦角硫氨酸含量的子实体和菌丝体的非挥发性风味成分和抗氧化特性
机译:不同稻壳浓度下粉红色牡蛎蘑菇(Pleurotus鲑鱼卵)的DPPH清除自由基活性,总酚和蛋白质含量的定量
机译:平菇产牡蛎菇的安全性和有效性。产品展示
机译:白牡蛎菇制剂的植物化学筛选总酚含量和体外抗氧化活性
机译:煅烧牡蛎壳粉对牡蛎菇(Pleurotus Eryngii)的生长,产量,产卵运行和原始形成的影响