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机译:不同保存方法对厌氧冷藏中接种于布尔戈斯(Morcilla de Burgos)的腐败细菌种群的影响。
BACTERIAL SPOILAGE; BLOOD SAUSAGES; HIGH PRESSURE PROCESSING; FOOD SAFETY ANIMAL FOODS; PASTEURIZATION; PRESERVATION;
机译:不同保存方法对厌氧冷藏中接种于布尔戈斯(Morcilla de Burgos)的腐败细菌种群的影响。
机译:联合保存方法可延长Morcilla De Burgos的保质期
机译:高静水压处理的血肠morcilla de Burgos变质
机译:文化独立法对高渗压水处理后的毛草的回旋动力学
机译:硫酸硫酸钠对沙门氏菌接种种群的功效。和弯曲杆菌属。对猪肉次生质的影响及其对自然腐败菌群,瘦肉变色和异味的影响
机译:冷藏期间钙离子流入人红细胞。细胞外pH细胞内三磷酸腺苷和单价阳离子外排的影响
机译:“ Burcgo morcilla de Burgos”中乳酸菌的鉴定与鉴定
机译:低温脉冲灌注或单纯冷藏24小时后自体移植肾的功能。