机译:蒸煮和烤箱烹饪对掺有棕榈油的牛肉法兰克福香肠营养特性的影响
cholesterol: 57-88-5; vitamin E: 1406-18-4; nutrient; alpha-tocopherol: 59-02-9; beta-carotene: 7235-40-7; alpha-carotene: 7488-99-5; gamma-tocotrienol: 14101-61-2; red PO35; red PO48; nutritional property; retorting effect; overcooking effect; beef frankfurter-blended palm oil: meat product;
机译:蒸煮和烤箱烹饪对掺有棕榈油的牛肉法兰克福香肠营养特性的影响
机译:牛脂,棕榈硬脂精和山茶油混合物的酶促酯交换脂肪的理化性质,结晶行为和氧化稳定性
机译:牛肉脂肪,棕榈树脂和山茶花油混合物酶活化脂肪脂肪的物理化学性质,结晶行为及氧化稳定性
机译:不同丙烯酸环氧化棕榈油加工方法的不饱和聚酯/丙烯酸环氧化棕榈油聚合物共混物的表征及力学性能
机译:豆油,低芥酸菜子油,棕榈油和其他膳食油:对脂质代谢和营养知识和态度的比较作用
机译:浓缩棕榈油蛋白基二酰基甘油油豆油混合物的制备水 - 水乳液:深入研究流变性能和储存稳定性
机译:蒸煮和蒸煮对营养的影响棕榈油与牛肉法兰克福香肠的性能