机译:具有ACE抑制活性的绵羊和山羊β-乳球蛋白水解产物的制备。从山羊嗜热菌素水解的β-乳球蛋白中鉴定活性肽
Ovine and caprine whey; Beta-lg hydrolysates; Ace-inhibition; Bioactive; Angiotensin-converting enzyme; Alpha-lactalbumin; Genetic-variants; Milk-proteins; Whey-protein; Purification; Lactoferrin; Sequence; Digests;
机译:具有ACE抑制活性的绵羊和山羊β-乳球蛋白水解产物的制备。从山羊嗜热菌素水解的β-乳球蛋白中鉴定活性肽
机译:理化条件对胰蛋白酶水解β-乳球蛋白中肽-肽相互作用的影响和聚集肽的鉴定
机译:胰蛋白酶制剂中残留的胰凝乳蛋白酶活性对β-乳球蛋白水解产物中肽聚集的影响
机译:使用膜分离技术的样品制备显着增加了通过LC-MS从大豆蛋白质水解产物的肽鉴定
机译:人乳铁蛋白有效地靶向转录激活因子样效应子核酸酶的山羊β-乳球蛋白基因座
机译:人乳铁蛋白有效靶向山羊β-乳球蛋白基因座,具有转录激活因子样效应核酸酶