...
机译:脂质基质中酚脂(富含槲皮素的卵磷脂)的抗氧化特性。
Phenolipids; Lecithin; Quercetin; Oxidative stability; Triolein; Sunflower oil; Radical scavenging activity;
机译:脂质基质中酚脂(富含槲皮素的卵磷脂)的抗氧化特性。
机译:新型(Z)-甲基-12-氨基十八烷基-9-烯酸酯基酚脂的合成作为潜在的抗氧化剂和化学治疗剂
机译:一种新的羟基吡咯醇苯酚,用于脂质体系统的抗氧化剂保护
机译:海洋脂质受加工的影响及其质量保存天然抗氧化剂
机译:卵磷脂脂质和蛋白质在空气/水和水/固体界面的吸附。
机译:新抗氧化剂的影响:苯酚对炸薯条和油菜籽油的质量
机译:评价两种苯酚(富含槲皮素富含卵磷脂)和(芦丁 - 血红英素)体外和体内