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机译:冷却煮熟的白米饭对抗性淀粉含量和血糖反应的影响
cooling; rice; resistant starch; glycemic response; retrogradation;
机译:冷却煮熟的白米饭对抗性淀粉含量和血糖反应的影响
机译:品种和烹饪方法对白米抗性淀粉含量及其后餐后葡萄糖反应和食欲的影响
机译:用高抗淀粉对水稻饼干和煮熟米饭对健康成人后葡萄糖和胰岛素反应的影响:两种随机,单盲,交叉试验
机译:分离薯淀粉天然结晶结构对凝胶化行为的影响,然后对血糖反应进行影响
机译:在米饭和面包中开发和利用抗性淀粉。
机译:高粱Sorghum bicolor(L.)Moench粗提物对粥的淀粉消化率估计的血糖指数(EGI)和抗性淀粉(RS)含量的影响
机译:储存条件,大米,炊具和油类对熟米耐药淀粉含量变化的影响