机译:使用酿酒酵母酿酒酵母88-4与传统NURUK分离的蒸馏酒的素质
Gyeong gi-do Agricultural Research Extension Services;
Gyeong gi-do Agricultural Research Extension Services;
Gyeong gi-do Agricultural Research Extension Services;
Gyeong gi-do Agricultural Research Extension Services;
Gyeong gi-do Agricultural Research Extension Services;
Gyeong gi-do Agricultural Research Extension Services;
Brewing Research Team Korea Food Research Institute;
Brewing Research Team Korea Food Research Institute;
distilled soju; Ipguk; Nuruk; yeast;
机译:传统Nuruk啤酒中酿酒酵母HA3制备韩国传统酒Hahyangju的制备及特性
机译:减压或常压下从Ipguk(koji)或Nuruk蒸馏出的酒的品质
机译:使用Nuruk的老化容器发酵酒的质量特征和蒸馏白酒的时期。
机译:用重组木瓜利用酿酒酵母分离和同时酶活性水解和麦小纤维素发酵
机译:用光滑念珠菌RPM2,乳酸克鲁维酵母EBS1和啤酒酵母YDL189W代替啤酒酵母RPM2的部分功能,但不是全部功能。
机译:酿酒酵母2号鹿儿岛2号酿酒酵母酿造的基因组序列
机译:从韩国传统小uru中分离出芳香酵母(非酿酒酵母)的发酵特性
机译:表型选择野生酿酒酵母菌株同时糖化和共发酵aFEX(Trademark)预处理Con stover