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机译:在香肠中使用甜菜根提取物和提取粉作为天然食品着色剂
Akdeniz Univ Fac Engn Dept Food Engn TR-07058 Antalya Turkey;
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beetroot; betalain; carmine; colorant; sausage;
机译:从姜黄(姜黄)根茎粉中提取的黄色颜料用作天然食品防腐剂和着色剂
机译:甜菜根红色和辣椒粉提取物与普通州红颜料的食物着色剂及其检测HPLC-QTOF MS分析
机译:天然食品/植物提取物的使用:云莓(Rubus chamaemorus),甜菜根(Beta vulgaris“ Vulgaris”)或柳叶草(Epilobium angustifolium)可以减少煮熟的猪肉馅饼的脂质氧化。
机译:通过加入冻干期间通过添加麦芽糖糊精将龙果皮提取物作为食物着色剂的粘性
机译:市售的胭脂红(Bixa orellana L.)提取物(一种天然食用色素)的挥发性成分和抗菌性能。
机译:红甜菜作为天然着色剂的评估以及含红甜菜粉的乳化猪肉香肠冷藏期间的品质特性评估
机译:从紫萝卜中提取的红色素的评价及其作为抗氧化剂和天然食用色素的用途
机译:与粉煤河流域,怀俄明州和蒙大拿州的其他第三系煤层相比,吉列煤田经济可提取煤层的质量