乳牛の代謝と生理に基づいた対策乳量回復のための穀類多給はより深刻な事態を招く

摘要

乳牛は気温の高い条件下で、正常な体温である38.5°Cを維持するために主に二つ の方法を用いる。一つは、熱を放散する方法である。皮膚 血管の血液の流れを増やし体表面から熱を 放散する、呼吸回数を増やし呼気から熱を 放散する方法である。ただし、多nf吸にな ればパンティングという呼吸性アルカロー シスを起こすので注意が必要である。乳牛 はこのような体温発散のためにエネルギー の一部を体熱の放出に使う。このため、維 持エネルギーが10%増加すると推測されて いる。 ―もう一つは、熱産生を限界まで抑える方 法である。消化器の運動を抑え、飼料摂取 量を減少させる。このようにしてルーメン 発酵の熱産生を低減す—るためDM (乾物）摂 取量は10-30%減少する。さらに反すう も減少させる。このためエネルギーの摂取 量が少なくなる。