外から見えた日本の農業と持続可能性

摘要

いよいよ3月。新茶の時期まで一月と少し。皆様お忙しくなつてきたのではないでしようか。良い準備をされて、良いお茶時期となりますよう、御健闘をお祈り先月号で日本の有機が伸びないのは、日本では有機農産物は安全な農産物という見方が主流で、同時に店頭にある国産農産物はほぼ無条件に安全だと認識されているので、消費者は国産であれば特に有機にこだわらないことが一つの要因だろうと書いた。いわゆる「国産神話」とも言われるものである。では、有機食品の消費力伸びている他の国ではど、つなのだろ、つ力？