今後の茶業試験研究の方向について ～試験研究にも選択と集中、そして連携と分担が必要になってきた～

摘要

近年、農業の国際化の加速と国際競争の激化、農業担い手の高齢化と農村の機能低下、農産物の安定供給と食の安全、信頼等を受けて、政府は平成十七年三月二十五日に新たな「食料、農業、農村基本計画」を閣議決定した。 農林水産省はこれに基づき、三月三十日に「農林水産研究基本目標」を策定し、農林水産研究がめざすべき社会的責献について提起を行った。 その主なものは、農林水産業の生産性の向上、高性能化、持続的発展に向けた技術開発、消費者の視点に立った食の安全、信頼の確保、食生活の動向等を踏まえた食品の開発、農林水産業の持つ多面的機能を発揮させるための技術開発、地域資源の保全管理と有効活用のための技術開発等である。