使える新技術(4)地温と一番茶摘採適期推定

摘要

「今年は早いか、遅いか」、毎年一番茶を迎える早春に、茶業関係者の間で交わされる挨拶言葉であります。 農家さhにとっては、施肥時期、工場操業段取り、茶商さhにとっては、在庫の処置、仕入れ計画、機械屋さhにしても据え付け巡回等々と茶期の推定は重要な事柄であります。 既往の研究も数多くされてきました。 しかしそうした研究の変動要素は、気温を主に、降水量、秋整枝、萌芽日等が用いられてきました。しかし、私は、近年地温を基に推定をしてまいり、僅かな知見を得たのでその方法を記します。