Development of “mushroom power”, a health food containing new four different kinds of mushrooms

M. SAWAI; Y. MATSUI

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Development of “mushroom power”, a health food containing new four different kinds of mushrooms

机译：发展“蘑菇力量”，一种含有新的四种不同蘑菇的健康食品

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来源
《食品工業》 |1999年第12期|共14页
作者
M. SAWAI; Y. MATSUI;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 jpn
中图分类食品工业;
关键词
mushroom; health protective food; food processing;

机译：蘑菇;健康保护食物;食品加工;

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