牛の雜胄を調べてみょう(12)-肥育素牛が枝肉になるまで-

摘要

A農場では1号牛, 2兮卞ともに無*出荷を終えた ので、今回からはB農場についてのみ紹介していきます。平成30年6月26ロに131 口] Bの測定を行いました。6 月に入って全頭にビタミンAを90万IU与えています。3-ゆ牛（22.6力月齢）は、胸囲が4cm、腹囲が2 cm の成長でした。前の月に比べて府裏のあたりの張りが 増したように感じました（写真1)。4号牛(22.4力月齢） は胸囲力510cm、腹囲も9 cmと大幅に成良しました。 斜め後ろと後ろから見て、尻'腿,肩の幅,厚みが大 幅に增し、3 ,5号牛に比べて一回り小さい印象だつ たのが追いついてきた感じです（写真4) 。 5号牛（22.7 力月齢）は胸囲が7cm、腹囲が5 cm伸び、畜主が気にしていた前躯の薄さが少し解消された印象を受けました（写真7)。ただ、湿気と気Wが高くなつてきたので、 夏本番に向けてその点が気がかりとのことでした。